第25章 简化麻辣烫

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苏熙华的询问惹得几个丫鬟疑惑，同时看向她。

酸角问：“牛羊骨头为什么不能有？”

苏熙华上了张嘴，不是说古代不准吃牛的吗？

想了想，她将古代两字去掉，再把问题说一遍。

几个丫鬟愣住，忍不住笑出了声，酸角说：“别的地方肯定是不能吃的，但是盛京这边不一样。”

“哪里不一样？”

“盛京往北五百里外有专门养牛羊的地方，听说是府衙特地安排的，就是为了让京城中的贵人能随时吃到牛羊肉。”

荔枝小声地回答，连带着前因后果都解释一遍。

苏熙华摸了摸鼻子，她还真不知道有这一点，就记得古代人对牛十分尊敬，根本不允许吃牛羊肉。

却忘了这里是盛京，天下贵人多数在此处，为了满足口腹之欲，自然不需守那不吃牛的规矩。

“是我忘了，既然能买到牛羊骨头，那牛羊肉也一并安排上，务必要确保摊子上的肉多。”

几个丫鬟同时点头。

“小姐放心，一定安排好了。”

岔开的话题很快回到正轨，在不耽误出摊的情况下，几人硬是琢磨了十天才将麻辣烫的简化版给琢磨出来。

以羊骨头熬汤，将牛羊猪以及鸡肉切块腌制，配以十几种时令蔬菜，为此苏熙华还特意定做了一格一格的锅，力求将现代那种街边的麻辣烫给拷过来。

苏桃和苏可得知出了新奇吃食后，硬是跑过来围观。

于是第一锅正式的简化版麻辣烫，全部入了自家人的嘴里。

“唔，这太好吃了，我感觉比那饼还好吃。”苏可念叨。

苏桃当仁不让地说：“我喜欢吃肉。”

苏熙华听的好笑，忍不住问：“那麻辣烫出摊，你们可要来帮忙？”

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